Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre
DECORRE EM MARÇO / ABRIL
28, 29, 30 março de 2025
Mosteiro de São Bernardo
A Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre, que se realiza em março / abril, tem como primeiro e principal objetivo promover o património e os recursos endógenos da região – os seus produtos e o seu saber-fazer.
Realizada desde 2001 nos espaços conventuais da cidade, esta Feira tem vindo a consolidar-se, colocando Portalegre numa dimensão internacional, como polo de defesa da autenticidade dos Doces Conventuais. Desde o seu início, tem sido prestada homenagem às monjas dos conventos locais, nomeadamente do Convento de Santa Clara e do Mosteiro de São Bernardo.
Além da já consagrada doçaria conventual, da doçaria tradicional e dos licores, com a presença de muitos doceiros e licoreiros, o evento conta com um programa de animação diversificado que inclui ainda algumas atividades associadas à temática.
Na Feira podem ser saboreados vários doces como barrigas de freira, pães de rala, toucinho-do-céu, fidalgos, ovos-moles, castanhas de ovos, rebuçados de ovos de Portalegre, amêndoas de Portalegre, pastéis de Belém e de Tentúgal, lampreia de amêndoa, fartes e queijinhos do céu, entre outros.
Datas | Programa em https://www.facebook.com/feiradocariaconventualportalegre/
